3张图片“梨花所含非常丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿物质,可炒食、油炸和做到汤。酥炸梨花,香酥诱人,若有若无的苦味。
” 食材明细主料梨花适度辅料面粉适度盐适量花椒粉适度鸡蛋液一小勺玉米油适度咸鲜口味炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性酥炸梨花的作法步骤1梨花两枝。2清水中一点点盐,梨花摘入,手剪刀梨花柄用力涮洗整洁。
3放盘中控水。4适度面粉,盐,花椒粉。
5适度清水和烘,杯子进一勺鸡蛋液,一点玉米油。6和烘,略为稠微熟。这样有利于梨花维持外形,不至于炸面疙瘩。
7梨放进蒸熟中。8锅中油三成热,梨花煎过蒸熟,一个个捏入油中,挑擦去连根花柄。这样好翻面。
否则有叶柄在,刷不过面来。9翻面,炸头顶发黄。
10捞起控油。
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